Circa 65 kg di alimenti sono stati sequestrati dalla polizia locale in una macelleria, con annesso esercizio di vicinato, in zona San Donato. L'esercizio (di cui non è stato diffuso indirizzo e nominativo) è stato chiuso per una serie di violazioni alle norme igieniche e il titolare ha ricevuto sanzioni per circa 6mila euro. Il controllo è stato fatto nei giorni scorsi dal reparto polizia commerciale, insieme a personale Ausl, dopo che erano arrivate segnalazioni specifiche. Gli agenti -spiega una nota- hanno riscontrato una situazione molto grave dal punto di vista igienico: su tutte le superfici dei locali, nelle celle e nel banco frigo erano visibili sporco, incrostazioni oltre a blatte e mosche. Sono state inoltre riscontrate carenze sugli alimenti posti in vendita: diverse confezioni di carne erano prive di indicazioni per il consumatore e sulla tracciabilità, frutta e verdura erano senza indicazione sull'origine, panificati e frutta secca erano privi di indicazione su allergeni e scadenza. Sono stati così sequestrati 35 kg di pollame e agnello e 30 kg tra frutta, verdura, panificati e frutta secca.
Tra le altre irregolarità, il personale del negozio indossava abbigliamento non adeguato e non riusciva a dimostrare di essere in possesso del necessario libretto sanitario. E' inoltre risultata abusiva l’insegna del negozio, privo del cartello di divieto di fumo e di quello con gli orari di apertura.
Blatte e sporcizia: chiusa macelleria in San Donato
