A Bologna compie 20 anni di attività la Cremeria Scirocco, pluripremiata gelateria fondata e gestita da Andrea Bandiera. Una storia singolare la sua: a 36 anni, esperto di informatica, ha deciso di cambiare lavoro e diventare mastro gelatiere. Bandiera però ha portato con sé un po' della sua professione precedente: ha infatti elaborato un software per calibrare gli ingredienti dei suoi gelati
I primi 20 anni della Cremeria Scirocco
