Si è tenuto, all’Antoniano di Bologna, il premio Mattarello d’Oro, riattivato dopo oltre 10 anni di assenza da Confcommercio Ascom insieme all’associazione delle Sfogline. Le tagliatelle realizzate dai concorrenti sono state poi donate alla mensa dell’Antoniano
L’arte della sfoglia preparata e tirata a mano: torna il ‘Mattarello d’Oro’
