Lo storico ristorante Diana di Bologna sta per passare di mano. “La trattativa c'è, non è una decisione facile ma io ho già 70 anni, l'importante è che chi lo prende dia continuità e porti avanti la tradizione bolognese, come vorrebbe mio suocero Ivo Galletti che è scomparso nell'agosto del 2020” dice il titolare del Diana Stefano Tedeschi.