Alberto Tomba e Simona Ventura terranno a battesimo l’apertura del Padiglione 1 di Veronafiere, padiglione storico dell’Emilia-Romagna in occasione del Vinitay, dal 6 al 9 Aprile. Ci sarà anche lo chef tristellato Massimo Bottura, che celebrerà con la Francescana Family e il ristorante “…Al Massimo” i primi 30 anni di Osteria Francescana. Non mancherà, tra gli altri, il Governatore Michele De Pascale, che sottolinea gli investimenti mirati per la modernizzazione del settore e l'export. Saranno 80 aziende rappresentative dell’offerta della regione, e saranno valorizzate le innumerevoli sfumature del vigneto emiliano-romagnolo lungo la via Emilia, in un suggestivo “giardino” vestito di fiori e calici. Tra gli ospiti d’eccezione anche lo chef Carlo Cracco, produttore in Santarcangelo di Romagna. Forte di numeri che la confermano tra le prime cinque regioni esportatrici di vino in Italia, l’Emilia-Romagna registra oltre 6,7 milioni di ettolitri prodotti nel 2024, in crescita dell’8,4% rispetto all’anno precedente. A comporre il calendario delle quattro giornate saranno inoltre 17 masterclass e sarà anche svelato il “Premio Angelo Betti – Benemeriti della vitivinicoltura” per l’Emilia-Romagna, l’annuale riconoscimento di Veronafiere/Vinitaly alle istituzioni o personalità che più hanno contribuito al progresso qualitativo della produzione viticola ed enologica della propria regione e alla crescita del mondo del vino italiano.
Vinitaly, taglio del nastro con Alberto Tomba e Simona Ventura, ma c’è anche Bottura con il suo ristorante
