Macchinari arrugginiti, prodotti scaduti da oltre due anni, gatti che vivevano e si muovevano liberamente lungo le linee produttive. Sono alcune irregolarità riscontrate dai carabinieri del Nas di Bologna che in questi giorni di festività stanno svolgendo una serie di controlli, nelle province di loro competenza, oltre Bologna, Ferrara, Ravenna e Rimini. In particolare nella provincia di Bologna, è stata sospesa un'azienda che produce piadine: oltre ad un alto livello di sporcizia ed incuria degli ambienti e dei macchinari, spesso arrugginiti, i carabinieri hanno notato i due gatti liberi. In un importante e rinomato panificio-pasticceria della città, sono stati rinvenuti e sequestrati oltre 120 kg di cacao, pasta di mandorle, uva sultanina, crema di pistacchio e mandorle: prodotti in alcuni casi scaduti da oltre due anni. Mentre in provincia sono state sospese due pasticcerie per gravi condizioni igieniche. In totale sono state chiuse strutture ed aziende per oltre 800mila euro, sequestrati e distrutti alimenti del valore di circa 235.000 euro ed elevate multe per 65mila euro.
