Scarsa igiene: 50 kg di alimenti sequestrati a San Pietro in Casale

Insetti vicini agli alimenti, confezioni artigianali di spezie prive di informazioni su provenienza e composizione, banchi refrigerati con notevole accumulo di ghiaccio. Sono solo alcune delle irregolarità scoperte in un minimarket a San Pietro in Casale, ispezionato dalla polizia locale Reno Galliera insieme al Dipartimento di Sanità Pubblica dell’Ausl di Bologna. L’esito del controllo parla di “gravi carenze igienico sanitarie, tali da pregiudicare le garanzie di sicurezza”. Alla fine, 50 kg di merce alimentare tra carne, pesce e verdure sono stati sequestrati in via cautelativa dal personale dell’Ausl. L’attività del market è stata sospesa fino a quando saranno realizzati interventi di pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature presenti. Lo stesso esercizio commerciale (di cui le autorità intervenute non hanni reso noto nome e indirizzo) era già stato oggetto di precedenti controlli della polizia locale durante i quali, in due occasioni, si era accertata la vendita di alcolici a minorenni.