Con uno sguardo alla sostenibilità, alla siccità e alla situazione internazionale, segnata dalla guerra in Ucraina, dall'8 all'11 settembre a BolognaFiere torna 'Sana', il salone internazionale del biologico e del naturale. Presentata a Milano la 34esima edizione. Focus sui consumi 'bio': dati in calo, famiglie preoccupate dall'inflazione.