Si è spento a 89 anni Luigi Laganà, storico fondatore della rinomata pasticceria Laganà di Via Santo Stefano. Laganà nella su lunga attività ha ricevuto molti riconoscimenti e premi. Creò per primo il panettone salato, prodotto tra i più imitati dai laboratori artigianali di Bologna e non solo. I funerali si terranno Venerdì 20 Agosto e sempre Venerdì sarà aperta al pubblico la camera ardente all’Hospice di Bentivoglio.

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