Ciao amici? oggi vi propongo i cannelloni? Ecco il riepilogo degli ingredienti:
Per la sfoglia
• 3 uova
• 300gr farina di grano tenero

Per il ripieno
• 100gr mortadella
• 500gr macinato di maiale
• 100gr parmiggiano
• 500gr bescaimella
• Sale
• Noce moscata
• 1 uovo

Per guarnizione
• 300gr ragu
• Besciamella QB